Zdrowy chleb z ziarnami do schrupania. Poznaj przepis bez grama cukru
Pyszny i zdrowy chleb nie musi być czasochłonny. Zazwyczaj robię szybki chleb z ziarnami i orzechami, do którego nie dodaję nawet grama cukru. Wystarczy sięgnąć...
Kawa zbożowa jak z PRL-u. Nie uwierzysz, jak można ją wykorzystać w kuchni!
Kawa zbożowa to smak dzieciństwa. Rodzice podawali je swoim dzieciom na śniadanie jako bezkofeinową namiastkę napoju dla dorosłych. Taka kawa z uprażonych zbóż...
Tradycyjna chałka drożdżowa jak dawniej. Ten rumiany wypiek przywodzi wspomnienia
Chałka nazywana też przez piekarzy chałą należy do pieczywa obrzędowego. Co tydzień wytrawna chała podawana była podczas kolacji szabasowej. Przepis na plecione...
Placki ze śliwkami lekkie jak piórko. Wypróbuj przepis na przysmak z patelni
Domowe placki ze śliwkami to przysmak, który w Stanach Zjednoczonych znany jest pod nazwą pancakes. Można ją dosłownie tłumaczyć jako ciastka z patelni. Dzięki...
Czekoladowe ciasto z jeżynami. Oto przepis na ciasto pachnące jak piernik
Ciasto z jeżynami można zrobić z dodatkiem gorzkiej czekolady lub wysokiej jakości ciemnego kakao. Intrygującego karmelowego smaku dodaje użycie cukru...
Tradycyjny kogel mogel na deser. Oto przepis na frykas z czasów PRL-u
Tradycyjny kogel-mogel to przysmak dobrze znany z czasów PRL-u. Nasze mamy i babcie podawały go dzieciom w ramach szybkiego i taniego deseru. Wystarczyło żółtka...
Chrupiące krakersy na podwieczorek. Przepis na przekąskę z ziarnami
Domowe krakersy wieloziarniste to zdrowa przekąska, którą mogą zajadać się nawet weganie. Za chrupkość odpowiadają mąka z ciecierzycy, owsiana lub mąka...
Szybki pastéis de nata. Poznaj przepis na smakowity przysmak z Portugalii
Chrupiące ciasto wypełnione słodkim, kremowym budyniem na bazie żółtek z dodatkiem otartej laski cynamonu. Właśnia ta przyprawa dodaje wyjątkowego charakteru....
Apetyczne fiołki w cukrze. Odkryj przepis na kwiaty w kuchni od Plate by Kate
Piękno wiosny zaklęte w kryształkach cukru. Krystalizowane fiołki każdy tort, deser, czy ciasto zamienią w dzieło sztuki. Właśnie kwitną więc warto poświęcić...
Jagodowe kopytka na słodki obiad. Poznaj przepis na grodzieńskie kluski z czernic
Kopytka jagodowe to pomysł na sezonowe danie z ziemniaków na słodko. Pomysł łączenia ziemniaków z owocami nie jest dziwaczny i spotyka się go np.: w knedlach z...
Kresowe placki z kwiatów bzu. Wypróbuj tradycyjny przepis
Kwiaty bzu to składnik wykorzystywany w kuchni z pokolenia na pokolenie. W kuchni przyrządzano z nich napary, dżemy, nalewki i sok do herbaty. Najlepsze do...
Florentynki dla łasuchów. Przepis na włoskie ciastka z bakaliami
Florentynki to kruche ciasteczka z bakaliami zanurzone u spodu w czekoladzie. Nazwa wzięła się od Florencji, czyli miasta, z którego pochodzą słodkości. Ciastka...
Pyszny sękacz z tortownicy. Przepis na tradycyjne ciasto
Tradycyjny sękacz to ciasto, które dawano nowożeńcom w dniu wesela. Wyjątkowość ciasta polegała na przygotowywaniu go na rożnie. Dzięki tej metodzie sękacz...
