Croque madame lepsze niż jajecznica. Szef kuchni zdradza przepis
W kalendarzu świąt nietypowych 24 kwietnia przypada Europejski Dzień Śniadania. Tego dnia wiele restauracji przygotowuje specjalne menu śniadaniowe, by promować...
HIT DNIADanie jak z wykwintnej restauracji. Tak podana karkówka zrobi wrażenie
Domowa zupa cebulowa kojarzy się głównie z kuchnią francuską. Z prostych składników uzyskasz esencjonalny wywar z delikatną nutą słodyczy pochodzącą z powoli...
Croque monsieur prosto z Francji. Zobacz przepis na popularną kanapkę
Kuchnia francuska kojarzy się smakoszom z elegancją i wyrafinowanym smakiem. Jednak wiele potraw przygotowywanych jest na bazie łatwo dostępnych składników o...
Jak zrobić zupę cebulową? Prosty przepis na francuski posiłek
Zupa cebulowa to niewątpliwie dla wielu osób symbol kuchni francuskiej. Podawana z kromką przypieczonej bagiety i zapiekana pod warstwą sera jest wyszukanym...
Dziś święto koneserów wina. W lokalach serwują wyjątkowy trunek
Światowy Dzień Młodego Wina jest świętem ruchomym. Przypada w trzeci czwartek listopada. Właśnie wtedy we Francji smakuje się trunek, który zrobiono w danym...
Pomysł na wegetariański posiłek z bakłażanem. Wypróbuj przepis na ratatouille
Francuskie danie ratatouille z natury jest posiłkiem wegetariańskim. Można spotkać wersję prowansalską i nicejską. Różnią się one sposobem duszenia warzyw....
Kusząca tarta ze szparagami. Odkryj przepis na wytrawną przekąskę na lunch
Szybka tarta ze szparagami to pomysł na sycące danie na lunch. Tradycyjnie tarta przygotowana jest ze słonego ciasta kruchego, choć można przyspieszyć jej...
Świąteczne polano, śledź na słodko i pierniczki z melasą. Oto niektóre dania z Europy
Wigilia i Boże Narodzenie obchodzone są przez chrześcijan w całej Europie. Poszczególne kraje różnią się pod względem tradycji kulinarnych. W krajach...
Sałatka nicejska na lekki lunch. Francuski przepis na sałatkę z tuńczykiem i oliwkami
Sałatka nicejska pochodzi z południa Francji. Danie jest równie popularne w paryskich kawiarniach i bistrach. Bohaterka serialu „Emily w Paryżu” często ją...
Wołowina po burgundzku z serialu „Emily w Paryżu”. Przepis na boeuf bourguignon
Wołowina po burgundzku to pożywna zupa najczęściej przygotowywana zimą. Danie ma wiejski rodowód i był to sposób na zmiękczenie twardych kawałków wołowiny....
Chrupiące croissanty prosto z Francji. Przepis na wypiek z serialu „Emily w Paryżu”
Serial „Emily w Paryżu” wraca 21 grudnia z trzecim sezonem na platformę Netflix. Wśród wielu miłosnych perypetii Emily Cooper znajduje czas na smakowanie kuchni...
Bagietki, croissant i foie gras dla smakoszy. Kuchnia francuska według Taste Atlas
Kuchnia francuska to połączenie prostych składników z niewielką ilością luksusowych produktów. Liczy się przyjemność płynąca z jedzenia oraz odpowiedni proces...
Ostatni nadworny szef kuchni Hochbergów na Zamku Książ i jego niezwykłe zdjęcia
Louis Hardouin to nadworny szef kuchni, który wprowadził nowoczesną, wykwintną sztukę gotowania na salony. Francuz miał jednak jeszcze inny talent, z powodu...
„Emily w Paryżu”. Co jedli w serialu? Croissanty, crème brûlée i tort czekoladowy
Serial „Emily w Paryżu” zadebiutował z drugim sezonem 22 grudnia 2021 na platformie Netflix. Widzowie z niecierpliwością oczekiwali na premierę serialu, który w...
Zrób na obiad fit placki z cukinii. Upiecz je w piekarniku i ciesz się lekkim daniem
Placki z cukinii z piekarnika to wyśmienita przekąska, którą zrobisz szybko i bez problemu. Nie musisz długo smażyć ich w głębokim oleju. Składniki wystarczy...
Mniej węglowodanów i ekscytujący smak. Koreańska wołowina w sałacie to hit na lato
Szukasz pomysłu na lekki, aromatyczny obiad, który nie wymaga stania przy kuchence godzinami? Zrób koreańskie wrapy z sałaty z wołowiną bulgogi – to danie,...
Bób idealny na lato. Ugotuj go jak Jakub Kuroń. Dorzuć 2 składniki
Sezon na bób jest krótki, dlatego warto wykorzystać go jak najlepiej. A jak zrobić najlepszy bób? Jakub Kuroń podzielił się przepisem na idealny bób na lato,...
Smakowita surówka z kapusty pekińskiej i ogórka. Lekka, zielona i chrupiąca
Zielona surówka z kapusty pekińskiej z majonezem i ogórkiem to smaczny dodatek do obiadu. Zrobisz ją w mniej niż kwadrans bez żadnego wysiłku. Jest chrupiąca,...
Masz ochotę na buraczki zasmażane? Te z przepisu babci to prawdziwy majstersztyk
Buraczki zasmażane to jeden z najlepszych i najpopularniejszych dodatków do obiadu. Idealnie pasują np. kotletów mielonych, kotletów schabowych czy gulaszu....
Takie połączenie kurczaka i kurek to prawdziwy rarytas! Smakuje lasem i wakacjami
Szukasz pomysłu na szybki, elegancki obiad z leśnymi grzybami? Ten kurczak z kurkami to prosty przepis na danie, które zachwyci zarówno domowników, jak i gości....
A może karczek w kapuście kiszonej? Siostra Anastazja dodaje egzotyczny twist
Siostra Anastazja Pustelnik znana jest z gotowania domowych, pożywnych dań. Doświadczona w gotowaniu zakonnica podaje przepisy na pomysłowe dania mięsne....
HIT DNIALatem robię placki z młodych ziemniaków. Wychodzą chrupiące i pyszne
Chrupiące i złociste placki ziemniaczane z młodych ziemniaków smakują wybornie na lekki obiad. Dzięki naszym wskazówkom wyjdą perfekcyjnie. Zrób do nich...
