Pierniki

Domowy sos piernikowy to doskonały sposób na wzbogacenie smaku mięs. Dzięki wyjątkowemu połączeniu korzennych przypraw zachwyci każdego, kto ceni sobie...

Adwent to czas oczekiwania i przygotowań do świąt Bożego Narodzenia. Wśród wielu tradycji, ważną rolę odgrywają kalendarze adwentowe. Proponuję pomysłowy sposób...

Zdrowe pierniki bezglutenowe to aromatyczne ciasteczka na mące gryczanej. Ten wypiek robi się szybko, łatwo i można zaangażować domowników do wykrawania...

Katarzynki to wyjątkowe pierniki przypominające kształtem sześć kółek zrośniętych ze sobą. Aromatyczne katarzynki można oblać polewą czekoladową lub nadziewać...

Pierniczki świąteczne zazwyczaj kojarzą nam się z wieloma godzinami spędzonymi w kuchni. Nic bardziej mylnego. Mamy dla ciebie przepis na błyskawiczne ciastka...

Miękkie pierniczki alpejskie to dla wielu osób kwintesencja zapachu Bożego Narodzenia. Ciastka pachną cynamonem, goździkami i imbirem oraz dekorowane są polewą...

Domowy krem piernikowy to słodki przysmak na bazie pierniczków, mascarpone i przyprawy piernikowej. Zobaczyłam go u znajomej, która przekłada nim naleśniki dla...

Wigilia i Boże Narodzenie obchodzone są przez chrześcijan w całej Europie. Poszczególne kraje różnią się pod względem tradycji kulinarnych. W krajach...

Domowe pierniki na choinkę to świetny przykład wypieku, który jednocześnie będzie świąteczną ozdobą. Charakterystyczny witraż powstaje z rozpuszczonej twardej...

- Chciałabym, aby domki z piernika były nie tylko inspiracją do ich budowy, ale również do tego, jak możemy patrzeć na otaczający nas świat i ludzi - mówi...

Muzeum Popcornu w Stanach Zjednoczonych, Muzeum Rogalowe w Poznaniu, Muzeum Currywurst w Niemczech... Na całym świecie ludzie darzą jedzenie wyjątkową sympatią....

Cebularz z Lublina, obwarzanki z Krakowa, rogale marcińskie z Poznania, pańska skórka z Warszawy albo truskawka z Kaszub. Polska ma swoje regionalne specjały,...

Polska ma długą tradycję produkowania żywności. Do czasów współczesnych, mimo różnych zawirowań historycznych, ostało się kilka fabryk i zakładów z wielkimi...

Siedem lat temu Anna i Agata Trawińskie założyły w Kotlinie Kłodzkiej manufakturę pierników. „Wtedy niczego nie byłyśmy tak pewne jak tego, że warto dbać o...

Pamiętasz, jak panie w przedszkolu na specjalne okazje rozdawały pucharki z galaretką, owocami i bitą śmietaną? Dziś przypominamy ten smak. Letnia galaretka z...

Masz mięso mielone i cukinię? Zrób z nich pyszne kotlety, które świetnie smakują, a przy okazji są mniej tłuste niż klasyczne. Dzięki pieczeniu zamiast smażenia...

Bób, bobik, bobuś… Kiedy nadchodzi ten wspaniały, choć krótki czas w roku, kiedy możesz się raczyć bobem, może ci się znudzić klasyczne podanie go z masłem i...

Czereśnie stały się letnim symbolem luksusu, a w tym cieście grają pierwsze skrzypce. Połącz je z kremowym budyniem i kruchym spodem, a otrzymasz deser, który...

Metrowiec to ciasto, które kojarzy się z rodzinnymi spotkaniami i zapachem domowej kuchni. W tej wersji jest lżejszy, delikatniejszy i ma mniej cukru – ale nie...

Masz ochotę na świeżą i letnią surówkę? Rześkie trio z ogórka, rzodkiewki i koperku to błyskawiczny dodatek do obiadu lub grilla. To chrupiące, lekkie i...

Nie masz czasu na skomplikowane wypieki, a marzy ci się coś domowego i owocowego? To ciasto z jagodami zrobisz w kilka chwil, bez potrzeby ważenia składników....

Nie masz czasu na długie gotowanie, ale chcesz zjeść coś smacznego i pożywnego? Kurczak w sosie paprykowym to świetna opcja na szybki obiad – gotowy w zaledwie...