Gęś

Świąteczna pieczeń to potrawa, którą podajemy w pierwszy lub drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Zazwyczaj na naszych stołach króluje pieczony schab. A co,...

Gęś pieczona w rękawie to idealne danie na wyjątkowy obiad z rodziną. Mam sposób na to, aby mięso wyszło delikatne, soczyste i rozpływało się w ustach. Wypróbuj...

Gęsi pipek to potrawa o wdzięcznej nazwie, która zawsze wywołuje uśmiech na twarzy gości. Warto pamiętać, że jest to potrawa pochodząca z kuchni żydowskiej i...

Andrea Camastra to utytułowany szef kuchni uhonorowany aż siedem razy gwiazdką Michelin za kreatywne gotowanie w restauracji Senses i w restauracji Nuta w...

Zupa z brukwi na gęsinie jest aromatyczna, sycąca i dość tłusta, więc świetnie sprawdzi się jesienią i zimą. Nie brak w niej warzyw i mięsa, dzięki czemu można...

Tradycyjny gęsi smalec znany jest od lat w kuchni polskiej. Jego popularność rosła na początku listopada, gdy gęsi są najtłustsze. Niejedna mama i babcia...

Pieczona gęsina nieodłącznie związana jest z obchodami 11 listopada. Właśnie wtedy zwierzęta są najtłustsze, a po upieczeniu ich mięso soczyste. Gęś pieczona w...

Gęś pieczona jest tradycyjnym daniem podawanym w dniu świętego Marcina, czyli 11 listopada. W Polsce gęsi są wtedy najtłustsze i najsmaczniejsze. To święto...

Pierś jest najsmaczniejszą częścią gęsi dostępnej w listopadzie. Mięso doskonale łączy się ze słodkimi składnikami np.: konfiturą wiśniową albo sosem ze świeżej...

Pyszny pasztet z gęsi to wyśmienite danie, które można podawać na odświętny obiad. Domowy pasztet z gęsi świetnie smakuje z kawałkami żurawiny dodanej podczas...

Bób, bobik, bobuś… Kiedy nadchodzi ten wspaniały, choć krótki czas w roku, kiedy możesz się raczyć bobem, może ci się znudzić klasyczne podanie go z masłem i...

Masz dość pracochłonnego gotowania i marzysz o zdrowym obiedzie, który przygotujesz w mgnieniu oka? Siostra Anastazja, znana z kulinarnych hitów, po raz kolejny...

Wprowadź smak meksykańskiego street foodu do swojej kuchni! Te tacos z krewetkami i salsą z awokado są gotowe w 30 minut i robią wrażenie nie tylko wyglądem. To...

Masz ochotę na świeżą i letnią surówkę? Rześkie trio z ogórka, rzodkiewki i koperku to błyskawiczny dodatek do obiadu lub grilla. To chrupiące, lekkie i...

Nie masz czasu na długie gotowanie, ale chcesz zjeść coś smacznego i pożywnego? Kurczak w sosie paprykowym to świetna opcja na szybki obiad – gotowy w zaledwie...

Na pewno znasz smak klasycznego kotleta schabowego – ale czy próbowałaś wersji po lubelsku? To danie łączy to, co najlepsze: złocistą chrupkość, miękkość mięsa...

Masz ochotę na coś innego niż klasyczny schabowy? Wieprzowina po tajsku to propozycja dla tych, którzy lubią kuchnię z charakterem – intensywną w smaku,...

Jajka po wiedeńsku to proste, efektowne śniadanie, które zachwyca smakiem i prostotą. Gotowane w szklance, z idealnie ściętym białkiem i płynnym żółtkiem,...

Cynaderki, czyli danie z nerek, to jeden z klasyków kuchni PRL-u. Serwowane w barach mlecznych i domowych kuchniach, były tanie, pożywne i pełne smaku....

Masz cukinię i mięso mielone? Przygotuj szybki i pyszny obiad! Faszerowana cukinia z dodatkiem ryżu to danie, które smakiem przypomina klasyczne gołąbki – ale...

Zastanawiasz się, co przygotować tacie na Dzień Ojca? Obiad, deser, a może domowe ciasto to zawsze dobry pomysł! Ulubione danie zrobione własnoręcznie będzie...

W długi weekend niedziela ma w sobie coś z magii. Tempo zwalnia jeszcze bardziej, a typowy niedzielny niepokój łagodzi świadomość, że poniedziałek może...